Para el sector ganadero de Costa Rica no es un secreto que el clima es parte de los factores principales para el desempeño bovino, sin embargo, uno de los grupos más desfavorables a estos cambios son las vacas lecheras, las cuales pueden sufrir graves deterioros al no disponer de suficientes reservas; este Balance Energético Negativo debe ser compensado con grasa de sobrepaso, con el objetivo de incorporar ácidos grasos en pro de una mejor producción lechera y fines reproductivos.
Uno de los ejemplos más concretos, según el Centro de Investigaciones en Nutrición Animal (CINA)-Escuela de Zootecnia de la Universidad de Costa Rica, es que por cada 500 gramos de grasa suplementaria hay un aumento de leche entre 1,3 a 2,7 kg.
Una de las etapas más duras para las vacas es en la fase posparto, cuando diversas actividades fisiológicas como la lactación hacen gastar más energías, otras funciones como las reproductivas (ciclo ovárico, concepción y generación de nueva gestación) pasan a segundo plano.
Condiciones principales para el uso de grasas de sobrepaso:
Las fincas donde hay ganado con alto potencial genético y tengan serias dificultades para el desarrollo reproductivo, deberán apostar por el uso de grasas, así, aumentará los niveles de producción de leche y reducción de trastornos relacionados al metabolismo, aunque determinados productores empiezan a usar grasa de sobrepaso en las primeras semanas después del parto, lo recomendable es hacerlo entre la 8 y 10 semana.
Es imprescindible tomar en cuenta los siguientes factores para usar grasa de sobrepaso:
- Fuentes de grasas.
- Efectos en producción y composición de la leche.
- Nutrientes y suplementos.
- Programas de forrajes.
- Sistema de alimentación.
¿Cuál es una grasa de sobrepaso recomendada?
RumiFat R100 es un producto importado de Malasia, cuyos beneficios principales son:
- Evitar el decaimiento del ganado y mantener una condición corporal óptima.
- Incide de manera positiva en la fase de reproducción del animal.
- Aumento en la tasa de concepción.
- Aumenta la energía para producir altos niveles de leche.
Otros resultados positivos en el uso de grasas de sobrepaso:
- Mejoras en las respuestas positivas en el metabolismo, sistema hormonal y sistema inmunológico del ganado.
- Aumento en los factores de crecimiento y nivelación óptima de progesterona.
- El producto final de la leche, inducido por grasa de sobrepaso, puede resultar en un alimento altamente nutritivo y terapéutico.
Aunque la grasa de sobrepaso no es la única solución para diversos problemas en la nutrición del ganado; es un recurso primordial en la dieta de las vacas, los cuales influyen en la calidad de la carne y la leche, lo que aumentará las ganancias y desarrollo de la finca.