La producción lechera ha sido una de las más grandes áreas del desarrollo de la zootecnia. En ella se reúne logros en la producción de leche, disposición de la ubre, velocidad de ordeño, asimismo el progreso genético en ganado bovino con el uso de biotecnologías para la optimización de la producción, reproducción y generación de nuevas razas.
En términos más sencillos, el progreso genético significa tener mejores vacas, más rápido. Antes de compartirle tips sobre cómo obtener progreso genético en su hato, es importante comprender la ecuación para el progreso genético. Ello depende únicamente de cuatro factores:
A continuación, se explican cada uno de los valores para su mejor comprensión:
Intensidad de selección
Es la proporción de la población seleccionada para convertirse en padres.
Ahora, conteste las siguientes preguntas: ¿Utiliza la Inseminación Artificial en lugar de un toro de rebaño? ¿Usted codifica o registra las vacas con poca producción, ubres o patas y piernas como “no inseminarlas”? ¿Usted hace lavados de sus mejores vacas y utiliza a sus animales de perfil bajo como receptores de trasplante de embrión?
Un sí a cualquiera de estas preguntas significa que usted está incrementando la intensidad de selección en su lechería simplemente siendo más selectivo en cuáles toros y hembras escoge para ser padres de su próxima generación de ganado.
Precisión de selección
Es la fiabilidad promedio de las evaluaciones genéticas usadas para hacer decisiones sobre los padres de la próxima generación de animales.
En el mundo de la genética, la precisión es primeramente medida en términos de fiabilidad. En términos de genómica, la exactitud es una función del tamaño de la población de referencia que se utiliza para comparar contra un animal genómicamente probado.
En la actualidad, la fiabilidad genómica para rasgos de producción es a menudo del 70% o más en Holsteins de Norteamérica, que es el doble del nivel de fiabilidad que se utiliza para lograr los promedios con padres tradicionales calculados basados en los pedigrís
Variación genética
Es el grado de diferencia que existe entre los mejores animales para un rasgo en particular y los peores animales para ese rasgo.
Si todos los animales fueran clones de otro, la variación entre animales sería de cero y la oportunidad de hacer progreso genético en uno o todos los rasgos dejaría de existir. Los diferentes maquillajes y pedigrís se prestan y dan pie a la variación entre animales.
La variación genética puede ser un poco diferente de un hato a otro. Un hato que ha utilizado un plan genético enfocado para seleccionar toros con servicio de Inseminación Artificial (IA) por muchos años tendrá mucho menos variación genética que un hato que ha comprado animales con pedigrís desconocidos.
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En comparación con otros factores en la ecuación del progreso genético, poco se puede hacer para incrementar la cantidad de variación genética dentro de una población en particular. Sin embargo, desde que la consanguinidad disminuye el tamaño de la población efectiva, evitando los niveles de endogamia excesivos, podemos prevenir una disminución en la variación genética.
Intervalo generacional o Intervalo entre generaciones
Es medido como el promedio de edad de los padres cuando nace su descendencia.
A medida que la prevalencia de los toros genómicos ha incrementado en los últimos 5 años, el intervalo generacional ha ido en declive. Ahora, en lugar de esperar al menos 4. 5 años para usar toros tradicionales con descendencia probada, tanto los establos como las compañías de Inseminación Artificial pueden hacer uso con más confianza de toros genómicos probados en sus establos dentro de sus programas de IA o como padres de hijos que por el momento es un toro élite y tiene apenas 1 año de edad, disminuyendo el intervalo generacional del lado paterno por más de 3 años.
Así que para poner estos factores de la ecuación para el progreso genético a actuar en su establo, ¿Qué estrategias de manejo puede implementar para hacer el mayor progreso genético en ganado bovino?
¿Cómo obtener progreso genético en ganado bovino?
Puede hacer progreso genético en ganado bovino en una variedad de formas. En primer lugar, usted quiere asegurarse de hacer progreso genético en la dirección correcta. Para hacer esto, establezca un plan genético personalizado, enfatizando la selección de los rasgos que a usted le interesan.
Pueden ser de producción, salud o conformación, cualquier rasgo dentro de esas categorías. De esta manera, usted no solamente hará progreso, sino que lo hará en dirección de sus objetivos con el fin de maximizar el progreso y rentabilidad de su lechería.
Una vez que haya definido su plan genético, seleccione los mejores toros que se adapten a ese plan. Usted puede tomar ventaja de la intensidad de la selección amplificada puesta en marcha por su compañía de IA, con conocimientos previos que de los miles de toros que están probando genómicamente cada año, ellos seleccionan únicamente lo mejor de lo mejor para ser padres de la próxima generación.
Si usted también selecciona sólo los toros élite que encajan en su plan genético de su compañía de IA, usted maximizará la intensidad de la selección de su hato en comparación de simplemente utilizar al toro más barato de la lista de pruebas.
No hay necesidad de temer a los toros genómicos. Al hacer uso de los mejores y más brillantes toros genómicos disponibles, usted hará progreso en todas las áreas de la ecuación para el progreso genético. Usted disminuirá el intervalo generacional en comparación de esperar a los toros con hijas probadas. Usted también acelerará la intensidad de la selección en su hato.
La precisión obtenida a partir de una población de referencia creciente de machos y hembras genómicamente probados es otro beneficio de seleccionar de un grupo de toros genómicamente probados. Y utilizando un grupo de estos toros, en lugar de usar uno solo, usted puede maximizar la variación genética cuando los pedigrís difieren entre ellos.
Ciertamente hay más formas que éstas para hacer progreso genético en las hembras de su hato. Sin embargo, si usted implementa estas tres mejores y sencillas maneras de hacer progreso genético en su establo, usted incrementará la intensidad de la selección, precisión y variación, mientras disminuye el intervalo generacional.
El progreso genético en ganado bovino que logre será en dirección a sus objetivos que estableció para su hato y usted se aprovechará de la ganancia genética y el potencial de progreso.
Nota tomada de: Alta Genetics México, MVZ Brenda Yumibe.